Skip to content

Resep Puding Susu Regal ,Lembut dan Praktis

Foto:Cookpad

Sukabumi-BanyakBerita.com-Olahan makanan yang bernama puding ini menjadi favorit nya anak-anak dan banyak orang.

Maka siapa yang tak kenal dengan makanan yang satu ini,dikenal dengan makanan penutup puding merupakan salah satu jenis makanan dessert.

Karena memiliki cita rasa manis dengan tekstur yang sangat lembut.

Makanan satu ini juga memiliki berbagai varian jenis,mulai dari puding susu,hingga puding buah-buahan.

Nah sahabat kali ini BanyakBerita.com akan membagikan resep cara membuat Puding susu Regal anti gagal.

Apa saja,berikut:

Bahan lapisan puding pertama:
1 bungkus agar-agar plain
6 sdm gula pasir
1 bungkus biskuit regal
600 ml air
Lapisan kedua puding:
1 bungkus agar-agar plain
100 gram mentega
5 sdm gula pasir
5 butir kuning telur, ambil kuningnya saja
⅕ kaleng kental manis
500 ml air
Lapisan ketiga puding susu regal:
1 bungkus agar-agar rasa cokelat
3 sdm bubuk cokelat
10 sdm gula pasir
600 ml air

Cara membuat:
Siapkan wadah bundar atau cetakan puding berbentuk bulat. Kemudian letakkan biskuit Regal di dasar cetakan. Susun secara searah agar tampilan puding terlihat cantik.

Dalam panci, tuang bahan lapisan pertama, seperti air, agar-agar, dan gula. Jangan lupa untuk terus mengaduknya agar adonan tidak menggumpal.
Setelah matang, tuang adonan ke dalam cetakan yang berisi susunan biskuit regal

Sambil menunggu lapisan pertama, masak semua bahan lapisan kedua. Caranya, lelehkan mentega terlebih dahulu kemudian campur dengan kuning telur dan kental manis, aduk hingga rata.

Masukkan air, gula, dan agar-agar secara perlahan lalu campurkan kuning telur dan mentega sambil terus diaduk hingga mendidih.
Kemudian, saring dan tuang lapisan kedua di atas lapisan pertama.

Pada lapisan terakhir, masak semua bahan puding lapisan ketiga sambil terus diaduk sampai mendidih, kemudian angkat dan saring.
Lakukan hal yang sama yaitu dengan menuang adonan lapisan ketiga di atas lapisan ke dua.
Diamkan beberapa saat hingga puding dingin dan memadat.

Puding regal siap disajikan.

Sebelum menuang cairan puding sebaiknya tusuk-tusuk puding terlebih dahulu menggunakan tusuk gigi,jangan terlalu dalam kemudian Setelah itu lanjutkan menuang cairan lapisan puding selanjutnya.

A/zs
S/r

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Dapatkan Aplikasi Banyakberita di Playstore

X